Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Geschäftskunden.
Eclat d´Or - zerbröselte Crêpes als Knusperfüllung, 4 kg

Eclat d´Or - zerbröselte Crêpes als Knusperfüllung, 4 kg

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  • diverse
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Produktinformationen
Die Crêpesbruchstücke verleihen Zubereitungen für Pralinenfüllungen, Tortencremes und Desserts eine knusprige Note. Die Splitter besitzen einen kräftigen Butter- und Karamelgeschmack und sind am Gaumen erst knusprig und dann schmelzend in der Konsistenz.

Zutaten

Fein zerstoßene dünne Hippen. Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, 15% KONDITORBUTTER, MAGERMILCHPULVER, Farbstoff: Karamell (Glukosesirup, Zucker, Wasser), Salz, GERSTENMALZEXTRAKT, Emulgator: SOJALECITHIN, Backtriebemittel: Natriumhydrogencarbonat. Kühl und trocken lagern.

Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Allergenkennzeichnung

Enthält Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch

Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

Verantwortlicher Unternehmer

VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1941kJ / 462kcal
Fett 16g
- davon gesättigte Fettsäuren 10g
Kohlenhydrate 73g
- davon Zucker 36g
Eiweiß 6,5g
Salz 0,59g
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