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Edle Ebereschen - Edulis, ganz, TK, 1 kg
- Artikel-Nr.: 5220253
- Marke: diverse
Preisanzeige nach Registrierung
Land: | Deutschland |
Die Früchte der Eberesche werden auch Vogelbeeren genannt. Sie schmecken herb-säuerlich sowie ein... mehr
Produktinformationen
Die Früchte der Eberesche werden auch Vogelbeeren genannt. Sie schmecken herb-säuerlich sowie ein wenig bitter. Aus Ebereschenbeeren werden Brände, Liköre, Gelees und Marmeladen hergestellt. Oder kreieren sie ein pikantes Ebereschenbeerenchutney aus: Ebereschenbeeren, Zwiebeln, Tomaten, Paprikaschoten, Rotweinessig, Sultaninen, Salz, Pfeffer, Zimtpulver und Cayennepfeffer. Mit Gelierzucker angedickt läßt sich diese interessante Mischung haltbar machen. Die Ebereschenbeeren werden dafür 24 Stunden tiefgefroren, so verlieren sie ihren leicht bittere Note.
Zutaten
Ebereschen, tiefgefroren. Zutaten: Ebereschenbeeren. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Aufgetaute bzw angebrochene Ware rasch weiter- verarbeiten. Nicht zum Rohverzehr geeignet.
Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Erdnüße, Lupinen, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesamsamen, Sulfite, Soja, Weichtiere
Verantwortlicher Unternehmer
Gourmantis Michael Vetter, Hünfeldener Höhe 15, 65597 Hünfelden
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