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Edle Ebereschen - Edulis, TK, 1 kg

Edle Ebereschen - Edulis, TK, 1 kg

  • 5220253
  • diverse
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Land: Deutschland
Die Früchte der Eberesche werden auch Vogelbeeren genannt. Sie schmecken herb-säuerlich sowie ein... mehr
Produktinformationen
Die Früchte der Eberesche werden auch Vogelbeeren genannt. Sie schmecken herb-säuerlich sowie ein wenig bitter. Aus Ebereschenbeeren werden Brände, Liköre, Gelees und Marmeladen hergestellt. Oder kreieren sie ein pikantes Ebereschenbeerenchutney aus: Ebereschenbeeren, Zwiebeln, Tomaten, Paprikaschoten, Rotweinessig, Sultaninen, Salz, Pfeffer, Zimtpulver und Cayennepfeffer. Mit Gelierzucker angedickt läßt sich diese interessante Mischung haltbar machen. Die Ebereschenbeeren werden dafür 24 Stunden tiefgefroren, so verlieren sie ihren leicht bittere Note.

Zutaten

Ebereschen, tiefgefroren. Zutaten: Ebereschenbeeren. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Eiweiß, Lupinen, Milch, Soja

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Neue Str. 15A, 65520 Bad Camberg

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