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Eisenberger´s Demi Glace Kalb, küchenfertig, TK, 5 l

Eisenberger´s Demi Glace Kalb, küchenfertig, TK, 5 l

  • 1601850
  • diverse
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Land: Deutschland
Das Kochen macht Spass mit Demi Glace! Sie darf in keiner Profiküche fehlen. Die Demi Glace ist... mehr
Produktinformationen
Das Kochen macht Spass mit Demi Glace! Sie darf in keiner Profiküche fehlen. Die Demi Glace ist die Mutter aller Saucen und verfeinert alle Braten und Schmorgerichte und als Basis für Saucen, mit Sahne, Sherry, Portwein oder Fond.

Zutaten

Braune Grundsauce, tiefgefroren. Zutaten: Wasser, Kalbfleischkochsaft konzentriert (Wasser, Kalbfleischextrakt, Salz), Salz, natürliche Aromen, Aromen, Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Tomatenpulver, Alkoholessig, Stabilisator (Xanthan), roter Kochwein (SULFITE), WEIZENMEHL. Enthält Alkohol. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und innerhalb von 3 bis 4 Tagen verbrauchen. Nach dem Auftauen im Kühlschrank bei +3°C bis +7°C lagern.

Eigenschaften: Alkoholhaltig.

Allergenkennzeichnung

Enthält Glutenhaltiges Getreide, Sellerie, Senf, Sulfite

Kann Spuren enthalten von: Eiweiß, Milch, Soja

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Neue Str. 15A, 65520 Bad Camberg

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 75kJ / 18kcal
Fett 0,04g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,01g
Kohlenhydrate 2,87g
- davon Zucker 0,41g
Eiweiß 0,62g
Salz 1,4g
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