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Eiweissil - Trockeneiweißpulver, 2,5 kg

Eiweissil - Trockeneiweißpulver, 2,5 kg

  • 6040625
  • diverse
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Land: Deutschland
Eiweissil ist eine Hühnereiweiß-Zubereitung für die problemlose Herstellung von Baiser- und... mehr
Produktinformationen
Eiweissil ist eine Hühnereiweiß-Zubereitung für die problemlose Herstellung von Baiser- und Eiweißmassen jeglicher Art. Die Eigenschaften des Eiweissil : - das hohe Aufschlagvolumen. - der stabile Stand. - die weiße Schaumfarbe. - die vielseitige Verwendbarkeit. - die sichere und rationelle Verarbeitung.

Zutaten

Hühnereiweiß-Zubereitung für Bäckerei und Konditorei. Zutaten: HÜHNEREIWEISSPULVER, Zucker, Kochsalz. 100g Plange Eiweissil = 10 Eiweiß. Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

Allergenkennzeichnung

Enthält Eier

Kann Spuren enthalten von: Milch, Soja

Verantwortlicher Unternehmer

PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG, Hansastr. 6-8, 41460 Neuss, Deutschland.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1499kJ / 353kcal
Fett 0,2g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 49,1g
- davon Zucker 49g
Eiweiß 38,6g
Salz 2,95g
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