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Eiweissil - Trockeneiweißpulver, 2,5 kg

Eiweissil - Trockeneiweißpulver, 2,5 kg

  • Artikel-Nr.: 6040625
  • Marke: diverse
Preisanzeige nach Registrierung
Land: Deutschland
Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Eiweissil ist eine Hühnereiweiß-Zubereitung für die problemlose Herstellung von Baiser- und... mehr
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Produktinformationen
Eiweissil ist eine Hühnereiweiß-Zubereitung für die problemlose Herstellung von Baiser- und Eiweißmassen jeglicher Art. Die Eigenschaften des Eiweissil : - das hohe Aufschlagvolumen. - der stabile Stand. - die weiße Schaumfarbe. - die vielseitige Verwendbarkeit. - die sichere und rationelle Verarbeitung.

Zutaten

Hühnereiweiß-Zubereitung für Bäckerei und Konditorei. Zutaten: 50% HÜHNEREIWEISSPULVER, Zucker,Speisesalz. 100g Plange Eiweissil = 10 Eiweiß. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Allergenkennzeichnung

Enthält Eier

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Milch, Schalenfrüchte, Sesamsamen, Sulfite, Soja

Verantwortlicher Unternehmer

Hergestellt durch: Puratos Austria GmbH, Maria-Theresia-Straße 41, 4600 Wels, Österreich.

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 1572kJ / 375kcal
Fett 0,6g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 53g
- davon Zucker 53g
Eiweiß 38,3g
Salz 3,2g
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