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Entenfleisch Terrine "Le Pressé", Trapez, Rougié, 1 kg

Entenfleisch Terrine "Le Pressé", Trapez, Rougié, 1 kg

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  • diverse
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Entenfleischterrine aus feinstem Entenkeulenfleisch. Die Festigkeit und der gute Halt des... mehr
Produktinformationen
Entenfleischterrine aus feinstem Entenkeulenfleisch. Die Festigkeit und der gute Halt des Produkts ermöglichen ein sauberes Schneiden und ein sorgfältiges Anrichten. Die Größe der Stückchen verleiht der Terrine ein rustikal authentisches Aussehen "nach Hausmacherart".

Zutaten

Terrine mit Entenfleisch. Zutaten: 40% im eigenen Fett konservierte Entenkeulenfleisch (Entenfleisch, Entenfett, Salz), Brühe [[Wasser, Geflügelbrühe (Kartoffelstärke, Salz, Aromen, Hühnerfett, Kräuter, Trockenhähnchen, getrockneter Lauch, getrocknete Möhren, Gewürze, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt), Gemüsefond [Gemüsekonzentrat (Karotte, Zwiebel, Poree, Knollensellerie), Wasser], Maltodextrin (WEIZENDERIVAT), Glukosesirup (WEIZENDERIVAT), Salz, Pflanzenöl Sonnenblumenöl, Olivenöl), Aromen], Knoblauch Mark (Knoblauch, Salz)]], 20% im eigenen Fett konservierter Entenmagen (Entenmagen, Entenfett, Salz), 15% geräuchertes Entenfilet (Entenbrustfilet, Salz, Zucker, Pfeffer, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Koriander, Gärstoffe), Geliermittel: Carrageen & Johannisbrotkernmehl. Gekühlt lagern bei +2°C - +4°C. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und schnell verbrauchen. Herkunft: Frankreich.

Eigenschaften: Alkoholhaltig.

Allergenkennzeichnung

Enthält Glutenhaltiges Getreide

Kann Spuren enthalten von: Sellerie

Verantwortlicher Unternehmer

Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 848kJ / 204kcal
Fett 13g
- davon gesättigte Fettsäuren 4,3g
Kohlenhydrate 1,2g
- davon Zucker 0,6g
Eiweiß 19g
Salz 1,8g
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