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Entenfond, Instantpulver, ohne zugesetztes Glutamat, für 45 Liter, 1,35 kg

Entenfond, Instantpulver, ohne zugesetztes Glutamat, für 45 Liter, 1,35 kg

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Land: Deutschland
Dieser Entenfond ist als Instantpulver ganz leicht und direkt einsetzbar. Er ist ideal als... mehr
Produktinformationen
Dieser Entenfond ist als Instantpulver ganz leicht und direkt einsetzbar. Er ist ideal als Grundlage für alle Gänse-, Geflügel- und hellen Fleischgerichte. Enten und Entenfleisch können mit dem Fondpulver gewürzt und anschließend gebraten werden. Zum Abrunden von Saucen kann der Entenfond direkt in die Sauce eingerührt werden. Für allen anderen Grundsaucen den Fond einfach in Wasser einstreuen, aufkochen lassen, fertig! Dosierung: 30g auf 1 Liter Wasser.

Zutaten

Instantpulver zur Herstellung von Entenfond. Zutaten: Maltodextrin, Speisesalz, Aroma (mit EI, SELLERIE), Hühnerfett, Hefeextrakt, Truthhahnfleisch (mit Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt), MILCHZUCKER, Rindfleischextrakt, Palmfett, Hefepulver, Zucker, Sojasauce (SOJABOHNEN, Speisesalz, Branntweinessig), Karamell, Gewürze. Dosierung: 30g/l. Entenfond in Wasser einstreuen und aufkochen, fertig. Kühl, trocken, dunkel und gut verschlossen lagern.

Eigenschaften: glutenfrei.

Allergenkennzeichnung

Enthält Eier, Soja, Milch, Sellerie

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Neue Str. 15A, 65520 Bad Camberg

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1250kJ / 298kcal
Fett 10g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,3g
Kohlenhydrate 43g
- davon Zucker 4,7g
Eiweiß 8,4g
Salz 34g
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