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Enzymatischer Schalenentferner für Zitrusfrüchte, 50 g

Enzymatischer Schalenentferner für Zitrusfrüchte, 50 g

  • Artikel-Nr.: 1610837
  • Marke: diverse
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Produktinformationen

Zutaten

Enzymzubereitung zur Verwendung für Lebensmittel. Zutaten: Polygalacturonase (Pektinase). Lagerung bei +4°C bis +8°C, trocken und lichtgeschützt. Dosierung: 1 Teil Enzym/ 10 Teile Wasser. Für den professionellen Gebrauch.

Verantwortlicher Unternehmer

Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 517kJ / 124kcal
Fett 0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 47,7g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 1,9g
Salz 9g
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