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Erdbeeren, in Scheiben, gefriergetrocknet, 250 g

Erdbeeren, in Scheiben, gefriergetrocknet, 250 g

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Durch die Gefriertrocknung wird das Erdbeer-Aroma in diesen feinen Scheiben (5- 10mm) perfekt... mehr
Produktinformationen
Durch die Gefriertrocknung wird das Erdbeer-Aroma in diesen feinen Scheiben (5- 10mm) perfekt konserviert. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und - Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.

Zutaten

Erdbeerscheiben, gefriergetrocknet. Zutaten: Erdbeere. Für den professionellen Einsatz! Kühl und trocken lagern.

Allergenkennzeichnung

Enthält Milch

Verantwortlicher Unternehmer

SOSA INGREDIENTS S.L., CL Sot d´Aluïs s/nPol. Ind. Sot d´Aluïes, 08180 Moia, Spanien.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1251kJ / 297kcal
Fett 3,7g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate 51g
- davon Zucker 51g
Eiweiß 7,7g
Salz 0g
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