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Fasanen Terrine, mit Pfifferlingen, Rougié, 1 kg

Fasanen Terrine, mit Pfifferlingen, Rougié, 1 kg

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  • diverse
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Land: Frankreich
Fasanenterrine mit Pfifferlingen in der Trapezschale. Eine excellente Vorspeise und auch bestens... mehr
Produktinformationen
Fasanenterrine mit Pfifferlingen in der Trapezschale. Eine excellente Vorspeise und auch bestens als Beilage zum kalten Buffet.

Zutaten

Schweinefleisch und Schweinefett, 20% Fasanenfleisch, 18% Pfifferlinge (Cantharellus Cibarius), Hühnerleber, Truthahnfleisch, Kartoffelstärke, EIWEIß, EIER, MAGERMILCHPULVER, Schalottenpüree (Schalotten, Salz), Salz, Petersilie, Porto, Schweinegelantine, Knoblauchpüree (Knoblauch, Salz), Gewürze, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Kühl lagern bei +2°C bis +4°C.

Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Allergenkennzeichnung

Enthält Eier, Milch

Verantwortlicher Unternehmer

Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 803kJ / 193kcal
Fett 13g
- davon gesättigte Fettsäuren 5,2g
Kohlenhydrate 3,6g
- davon Zucker 1,3g
Eiweiß 14g
Salz 1,9g
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