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Flor de Sal d es Trenc - Hibiskusblüten, aus Mallorca, BIO, 150 g

Flor de Sal d es Trenc - Hibiskusblüten, aus Mallorca, BIO, 150 g

  • 1610411
  • diverse
  • ES-ECO-013-IB
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ES-ECO-013-IB Flor de Sal (die Blume des Salzes) ist das reinste aller Salze. Das unter Einsatz... mehr
Produktinformationen
ES-ECO-013-IB Flor de Sal (die Blume des Salzes) ist das reinste aller Salze. Das unter Einsatz traditioneller Erntemethoden gewonnene Salz ist 100% naturbelassen und kommt ohne chemische Zusatzstoffe in den Handel. Katja Wöhr und Robert Chaves haben es sich zur Aufgabe gemacht, das Spitzensalz im Naturschutzgebiet nord- östlich des Playa "Es Trenc" im Südosten Mallorcas, zu ernten und zu vertreiben. Der Sternekoch Marc Fosh ist für die geschmackliche Verfeinerung des Flor de Sal zuständig. Das kostbare Flor de Sal mit Hibiskusblüten vermittelt ein aussergewöhnliches Aroma. Die exotische Hibiskusblüte ist weit bekannt für ihr kräftiges Moschusaroma. Verbunden mit Flor de Sal ist sie eine wunderbare Ergänzung zu Lamm, Wildgerichten und Rotbarbe - auch wegen ihrer roten Farbe.

Zutaten

Gewürzsalz aus Flor de sal, BIO Hibiskusblütenblätter. Zutaten: 93% Flor de sal, 7% Hibiskusblütenblätter*; * aus ökologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Verantwortlicher Unternehmer

Gusto Mundial Balearides S.L., Ma-6040 km 8,7, 07630 Campos, Spanien.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 14kJ / 3kcal
Fett 0,04g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 0,76g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 0,06g
Salz 91,43g
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