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Foul Medammas - Fava Bohnen, gegart, Chtoura, 400 g

Foul Medammas - Fava Bohnen, gegart, Chtoura, 400 g

  • 1610202
  • diverse
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Produktinformationen
Die Fava- oder auch Saubohnen genannten Hülsenfrüchte sind Grundlage des Gerichtes Foul Medammas, welches in vielen arabischen Ländern verbreitet ist. Die Bohnen werden eingeweicht, gekocht und mit Knoblauch, Salz, Cumin und weiteren Gewürzen abgeschmeckt. Mit Olivenöl, Petersilie und Zitronensaft abgerundet wird Foul Madammas mit Fladenbrot, Schafskäse, Eiern oder Gurken und Tomaten gereicht.

Zutaten

Gekochte Saubohnen. Zutaten: Saubohnen, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisator: Desodium EDTA (E385). Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch verbrauchen. Hergestellt im Libanon.

Eigenschaften: vegetarisch.

Verantwortlicher Unternehmer

Tema Fine Foods, Havenlaan 5, 5433 NK Katwijk, Niederlande.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 418kJ / 100kcal
Fett 0,5g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 16,5g
- davon Zucker 16,5g
Eiweiß 7g
Salz 1,2g
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