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Frischer weißer Mais, Chulpe Maiz, Peru, ca.400g

Frischer weißer Mais, Chulpe Maiz, Peru, ca.400g

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Land: Peru
Original lateinamerikanische Spezialität. Dieser besondere Mais ist unabdingbar für die neue... mehr
Produktinformationen
Original lateinamerikanische Spezialität. Dieser besondere Mais ist unabdingbar für die neue Peruanische Andenküche "Cocina novoandina". Der Unterschied zum "gelben" Mais liegt im wesentlich im höherem Gewicht, der Farbe und dem viel intensiverem Geschmack. Jeder Maiskolben wiegt über 300 Gramm. Vor dem Grillen bitte eine halbe Stunde blanchieren.

Zutaten

Frischer weißer Mais. Zutaten: Mais. Herkunftsland: Peru.

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Neue Str. 15A, 65520 Bad Camberg

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