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Fruchtpaste Erdbeere Naturella, Jansen, 1 kg

Fruchtpaste Erdbeere Naturella, Jansen, 1 kg

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Produktinformationen
Die Aroma- und Fruchtpasten der Firma Jansen aus Wuppertal, deren Ursprung bis auf 1899 zurückzuführen ist, hat sich von je her auf Aromen, Essenzen und Backmittel speziallisiert, die in der Großküche und Eisherstellung vielseitig einsetzbar sind. Bestens geeignet für das Aromatisieren von Cremes, Saucen, Milch und Fruchteis, Gelees, Parfaits, Teigen und Mousse. Dosierung: 40 - 50 g : 1 kg

Zutaten

Aromatisierende Bestandteile: natürliches Aroma; Andere Bestandteile: Glukosesirup, Kristallzucker, Erdbeeren, Rote Beete Saftkonzentrat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Ethyl Alkohol, Wasser, Verdickungsmittel: Pektin, Ascorbinsäure. Dosierung in g für 1kg: Sahne-/Quark-/Joghurtmasse: 50g, Butter-/Fettcreme: 60g, Gelee: 30g, Fondant/Pralinenfüllung: 30g, Flüssiger Eis Mix: 60g. Dieses Erzeugnis darf nicht für Trinkzwecke oder zur Herstellung alkoholischer Getränke verwendet werden. Die zweckwidrige Verwendung hat strafrechtliche Folgen. Hergestellt in Deutschland.

Eigenschaften: Alkoholhaltig.

Verantwortlicher Unternehmer

Josef Jansen GmbH & Co KG, Wittensteinstraße 200-204, 42283 Wuppertal, Deutschland.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1198kJ / 282kcal
Fett 0,1g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 67,1g
- davon Zucker 40,62g
Eiweiß 0,4g
Salz 0,06g
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