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Fruchtpaste Pflaume Naturella, Jansen, 350 g

Fruchtpaste Pflaume Naturella, Jansen, 350 g

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  • diverse
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Produktinformationen
Die Aroma- und Fruchtpasten der Firma Jansen aus Wuppertal, deren Ursprung bis auf 1899 zurückzuführen ist, hat sich von je her auf Aromen, Essenzen und Backmittel speziallisiert, die in der Großküche und Eisherstellung vielseitig einsetzbar sind. Bestens geeignet für das Aromatisieren von Cremes, Saucen, Milch und Fruchteis, Gelees, Parfaits, Teigen und Mousse. Dosierung: 40 - 50 g : 1 kg

Zutaten

Natürliches Aroma Pflaume Geschmack. Zutaten: Glukose, Invertzucker, 21% Pflaumenkonzentrat, natürliches Aroma, Zitronensäure E330, Alkohol 96,5% vol., Ascorbinsäure E300. Dosierung in g für 1 kg: Sahne-/Quark-/Joghurtmassen: 50 g, Butter-/fettcreme: 50 g, Gelee: 40 g, Fondant/Pralinenfüllung: 40g, Flüssiger Eismix: 50 g. Hergestellt in Deutschland.

Eigenschaften: Alkoholhaltig.

Verantwortlicher Unternehmer

Josef Jansen GmbH & Co. KG, Wittensteinstraße 200-204, 42283 Wuppertal, Deutschland.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1259kJ / 296kcal
Fett 0,3g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 73g
- davon Zucker 39,5g
Eiweiß 0,4g
Salz 0,01g
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