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Gänsefond, Instantpulver, ohne zugesetztes Glutamat, für 45 Liter, 1,35 kg

Gänsefond, Instantpulver, ohne zugesetztes Glutamat, für 45 Liter, 1,35 kg

  • 6650701
  • diverse
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Land: Deutschland
Dieser Gänsefond ist als Instantpulver ganz leicht und direkt einsetzbar. Er ist ideal als... mehr
Produktinformationen
Dieser Gänsefond ist als Instantpulver ganz leicht und direkt einsetzbar. Er ist ideal als Grundlage für alle Gänse-, Geflügel- und hellen Fleischgerichte. Gänse und Gänsefleisch können mit dem Fondpulver gewürzt und anschließend gebraten werden. Zum Abrunden von Saucen kann der Gänsefond direkt in die Sauce eingerührt werden. Für alle anderen Grundsaucen den Fond einfach in kochendes Wasser einstreuen, aufkochen lassen, fertig! Dosierung: 30g auf 1 Liter Wasser.

Zutaten

Instantpulver zur Herstellung von Gänsefond. Zutaten: Speisesalz, MILCHZUCKER, Aroma (mit EI, SELLERIE), Hefeextrakt, 6% Gänseschmalz, Truthahnfleisch (mit Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt), Karamell, Maltodextrin, Rindfleisch, Schweineschmalz, Palmfett, Hefepulver, Zucker, Sonnenblumenöl, SOJASAUCE (Sojabohnen, Speisesalz, Branntweinessig), natürliches Aroma (mit SELLERIE), Gewürze. Dosierung: 30g/l. Die Nährwertangaben beziehen sich auf das verzehrfertige Produkt. Verarbeitung: in kochendes Wasser einrühren. Behältnis gut verschließen. Kühl, trocken und dunkel lagern. Produkt aus Deutschland.

Eigenschaften: glutenfrei, Eiweiß aus tierischer Milch.

Allergenkennzeichnung

Enthält Eier, Soja, Milch, Sellerie

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Neue Str. 15A, 65520 Bad Camberg

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 34kJ / 8kcal
Fett 0,3g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 1,1g
- davon Zucker 0,9g
Eiweiß 0,3g
Salz 1,1g
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