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Gänsefond, Instantpulver, ohne zugesetztes Glutamat, für 45 Liter, 1,35 kg
- Artikel-Nr.: 6650701
- Marke: diverse
Preisanzeige nach Registrierung
Land: | Deutschland |
Dieser Gänsefond ist als Instantpulver ganz leicht und direkt einsetzbar. Er ist ideal als... mehr
Produktinformationen
Dieser Gänsefond ist als Instantpulver ganz leicht und direkt einsetzbar. Er ist ideal als Grundlage für alle Gänse-, Geflügel- und hellen Fleischgerichte. Gänse und Gänsefleisch können mit dem Fondpulver gewürzt und anschließend gebraten werden. Zum Abrunden von Saucen kann der Gänsefond direkt in die Sauce eingerührt werden. Für alle anderen Grundsaucen den Fond einfach in kochendes Wasser einstreuen, aufkochen lassen, fertig! Dosierung: 30g auf 1 Liter Wasser.
Zutaten
Instantpulver zur Herstellung von Gänsefond. Zutaten: Speisesalz, MILCHZUCKER, Hefeextrakt, Aroma (mit EI, SELLERIE), 6% Gänseschmalz, Truthahnfleisch (mit Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt), Karamell, Maltodextrin, Rindfleischextrakt, Schweineschmalz, Palmfett, Hefepulver, Zucker, SOJASAUCE (SOJABOHNEN, Speisesalz, Branntweinessig), Gewürze. Dosierung: 30g/l. Behältnis gut verschließen. Kühl, trocken und dunkel lagern.
Eigenschaften: glutenfrei.
Allergenkennzeichnung
Enthält Eier, Soja, Milch, Sellerie
Verantwortlicher Unternehmer
Gourmantis Michael Vetter, Hünfeldener Höhe 15, 65597 Hünfelden
Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie | 1140kJ / 271kcal |
Fett | 9g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 3,2g |
Kohlenhydrate | 37g |
- davon Zucker | 30g |
Eiweiß | 10g |
Salz | 38g |
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