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Gänserillette pure - Gänsefleischpastete, Rougié, 180 g

Gänserillette pure - Gänsefleischpastete, Rougié, 180 g

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Was wären die kühleren Jahrezeiten ohne Rillette? Das im eigenen Fett konfierte und feinfaserige... mehr
Produktinformationen
Was wären die kühleren Jahrezeiten ohne Rillette? Das im eigenen Fett konfierte und feinfaserige Fleisch von Gänsen, zusammen mit Gewürzen und Schalotten, ist ein Genuss auf geröstetem Brot. Mit ein paar Flöckchen Fleur de Sel entfaltet es sein volles Potenzial. Begleitet von einem Glas Crémant hat man einen wunderbaren Aperitif.

Zutaten

Gänserillette. Zutaten: Gänsefleisch 60%, Gänseschmalz, Wasser, Salz, Knoblauchmark (rehydratisierter Knoblauch, Salz), Schalottenmark (rehydratisierte Schalotten, Salz), Pfeffer. Prozentangaben gelten für das Netto-Gesamtgewicht bei der Herstellung. Kühl und trocken lagern, Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und schnell verbrauchen.

Verantwortlicher Unternehmer

Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord, 24200 Sarlat, Frankreich.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1749kJ / 423kcal
Fett 39g
- davon gesättigte Fettsäuren 13g
Kohlenhydrate 0,5g
- davon Zucker 0,5g
Eiweiß 18g
Salz 1g
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