Garnivite, dunkle Schreib-Couverture - Garnierbraun, 1,2 kg | Garnivite, dunkle Schreib-Couverture - Garnierbraun, 1,2 kg | Kuvertüre & Schokolade

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Land:	Schweiz
Schlagwörter:	Garnitur, Konditorei, Patisserie

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Produktinformationen

Eine Couverture, die im geschmolzenem Zustand ideal geeignet ist, verschiedene Backwaren, Desserts oder Konfekt mit dekorativen Schriftzügen zu versehen.

Zutaten

Zuckermasse zum Schreiben und Garnieren. Zutaten: Zucker, pflanzliche Fette (Kokosnuss, Palm, Sonnenblume, Shea, Raps, Illipe) in veränderlichen Gewichtsanteilen, Kakaopulver stark entölt, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Glukosesirup, Vanillin. Anwendungshinweis: Zum Schreiben und Garnieren von Torten, Konfekt und Desserts. Bei +40°C - +45°C schmelzen und gut rühren. In kleines Cornetpapier füllen. Kühl (+12°C bis +20°C), trocken und geruchsfrei lagern.

Allergenkennzeichnung

Enthält Soja

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Erdnüße, Schalenfrüchte, Sulfite

Verantwortlicher Unternehmer

In der EU vertrieben durch: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgium.

Weiterführende Links zu

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Nährwerte je 100g

Energie	2255kJ / 539kcal
Fett	31,2g
- davon gesättigte Fettsäuren	18,2g
Kohlenhydrate	55,9g
- davon Zucker	51,1g
Eiweiß	5,4g
Salz	0g