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Garnivite, dunkle Schreib-Couverture - Garnierbraun, 1,2 kg
- Artikel-Nr.: 1600132
- Marke: diverse
Preisanzeige nach Registrierung
Land: | Schweiz |
Schlagwörter: | Garnitur, Konditorei, Patisserie |
Eine Couverture, die im geschmolzenem Zustand ideal geeignet ist, verschiedene Backwaren,... mehr
Produktinformationen
Eine Couverture, die im geschmolzenem Zustand ideal geeignet ist, verschiedene Backwaren, Desserts oder Konfekt mit dekorativen Schriftzügen zu versehen.
Zutaten
Zuckermasse zum Schreiben und Garnieren. Zutaten: Zucker, pflanzliche Fette (Kokosnuss, Palm, Sonnenblume, Shea, Raps, Illipe) in veränderlichen Gewichtsanteilen, Kakaopulver stark entölt, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Glukosesirup, Vanillin. Anwendungshinweis: Zum Schreiben und Garnieren von Torten, Konfekt und Desserts. Bei +40°C - +45°C schmelzen und gut rühren. In kleines Cornetpapier füllen. Kühl (+12°C bis +20°C), trocken und geruchsfrei lagern.
Allergenkennzeichnung
Enthält Soja
Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Erdnüße, Schalenfrüchte, Sulfite
Verantwortlicher Unternehmer
In der EU vertrieben durch: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgium.
Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie | 2255kJ / 539kcal |
Fett | 31,2g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 18,2g |
Kohlenhydrate | 55,9g |
- davon Zucker | 51,1g |
Eiweiß | 5,4g |
Salz | 0g |
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