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Gebrannte Mandel Paste, Dreidoppel, No.242, 1 kg

Gebrannte Mandel Paste, Dreidoppel, No.242, 1 kg

  • Artikel-Nr.: 6030517
  • Marke: diverse
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Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Dieses Produkt ist zum Aromatisieren von Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark... mehr
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Produktinformationen
Dieses Produkt ist zum Aromatisieren von Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark und Gebäcken geeignet. Neben Aromaextrakten und natürlichen Aromastoffen sind Mandelmark, Karamell, Glukose- und Invertzuckersirup enthalten.

Zutaten

Mandelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, 10% MANDELMARK, Karottenkonzentrat, Aroma, modifizierte Stärke, 1% Karamellzuckersirup. Backfest. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Dosierung: 50 g : 1 kg, Maximaldosierung: 103 g in 1 kg Fertigprodukt. Bei 15-20°C im verschlossenen Originalbehälter lagern.
Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.

Allergenkennzeichnung

Enthält Schalenfrüchte

Kann Spuren enthalten von: Eiweiß, Milch

Verantwortlicher Unternehmer

Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, 40764 Langenfeld, Deutschland.

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 1390kJ / 329kcal
Fett 5,8g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
Kohlenhydrate 66,1g
- davon Zucker 47,9g
Eiweiß 2,5g
Salz 0,04g
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