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Gebrannte Mandel Paste, Dreidoppel, No.242, 1 kg

Gebrannte Mandel Paste, Dreidoppel, No.242, 1 kg

  • Artikel-Nr.: 6030517
  • Marke: diverse
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Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Dieses Produkt ist zum Aromatisieren von Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark... mehr
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Produktinformationen
Dieses Produkt ist zum Aromatisieren von Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark und Gebäcken geeignet. Neben Aromaextrakten und natürlichen Aromastoffen sind Mandelmark, Karamell, Glukose- und Invertzuckersirup enthalten.

Zutaten

Mandelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glucosesirup, Invertzuckersirup, 10% MANDELMARK, Karottenkonzentrat, Aroma, modifizierte Stärke, Karamellzuckersirup. Dosierung: 50 g bis max. 102 g pro 1 kg Masse. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Bei 15-20°C im verschlossenen Originalbehälter lagern.

Kann Spuren enthalten von: Eiweiß, Milch, Schalenfrüchte

Verantwortlicher Unternehmer

Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 1390kJ / 329kcal
Fett 5,8g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
Kohlenhydrate 66,1g
- davon Zucker 47,9g
Eiweiß 2,5g
Salz 0,04g
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Sesam Wasabi, 200g Sesam Wasabi, 200g
Sesam Kimchi, 200g Sesam Kimchi, 200g
Valrhona Inspiration Amande - weiß, Mandelspezialität mit Kakaobutter, 3 kg Valrhona Inspiration Amande - weiß, Mandelspezialität mit Kakaobutter, 3 kg
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