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Gelee von Piment d ´Espelette, süßes & mildes Confit, 220 g

Gelee von Piment d ´Espelette, süßes & mildes Confit, 220 g

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Mit diesem außergewöhnlichen Confit aus AOC Piment dEspelette haben Sie einen süß-würzigen... mehr
Produktinformationen
Mit diesem außergewöhnlichen Confit aus AOC Piment dEspelette haben Sie einen süß-würzigen Begleiter zu Käse, Gegrilltem, Pasteten und Terrinen. Darin vereinen sich die Kraft und das Aroma des Piment dEspelette mit der Süße des Zuckers. Der einzige "hauseigene" Chili Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette, nahe dem Ort St.-Jean-de-Luz, ideale klimatische Bedingungen um zu gedeihen: Ein guter Boden und viel Wärme. Piment ist pikant, jedoch nicht so scharf wie Cayennepfeffer.

Zutaten

Gelee mit Espelett-Chili Zutaten: Zucker, Wasser, 1,8 % Piment dEspelette g.U., Zitrone (90% Zitonenmark, 10% Zucker), Apfelessig, Geliermittel: Agar-Agar, Salz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 15 Tagen verbrauchen. Herkunft: Frankreich.

Verantwortlicher Unternehmer

Le Comptoir Colonial, 14 ZAC Rue des Jardins du Gros Chêne, 76230 Isneuville, Frankreich.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 325kJ / 78kcal
Fett 0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 18,5g
- davon Zucker 18,5g
Salz 0g
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