Gelierzucker 2:1, 500 g

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Land:

Deutschland

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Produktinformationen

Für die einfache Verarbeitung von Obst zu Marmelade und Konfitüre. 1kg Früchte zu 0,5 kg Gelierzucker.

Zutaten

Gelierzucker 2 : 1. Zutaten: Zucker, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure, pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Dosierung: 500g Gelierzucker auf 1000g Früchte. Zubereitung: Zerkleinerte Früchte mit Gelierzucker unter Rühren zum Kochen bringen. Bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiß in Gläser füllen und sofort verschließen. Fruchtaufstrich kühl und dunkel aufbewahren. Vor Feuchtigkeit und Wärme schützen.

Verantwortlicher Unternehmer

Pfeifer&Langen GmbH&Co.KG, Aachenerstraße 1042a, 50848 Köln, Deutschland.

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Nährwerte je 100g

Energie	1686kJ / 397kcal
Fett	0,2g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,2g
Kohlenhydrate	97g
- davon Zucker	97g
Eiweiß	0g
Salz	0,03g