Genkai Wakame, Seetang getrocknet, 56 g

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Land:

Deutschland

Wakame ist ein getrockneter Seetang (Braunalge) der in Suppen oder als Sushi Starter Verwendung... mehr

Produktinformationen

Wakame ist ein getrockneter Seetang (Braunalge) der in Suppen oder als Sushi Starter Verwendung findet. Den getrockneten Seetang brauchen Sie nur für 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und schon kann er verwendet werden. Seetang enthält kaum Fett, kein Cholesterin aber viele Mineralien und Balaststoffe. Für die Suppe: ca. 3g einweichen lassen, ausdrücken, klein schneiden, in die heiße Suppe geben, fertig. 3 g reichen für ca. 5 Portionen. Als Salat: 3 g Wakame einweichen lassen und ausdrücken. Jeweils 1 Gurke & 1 Möhre in feine Streifen schneiden, eingeweichte Glasnudeln zugeben. Dressing aus 1 EL Zucker, 4EL Reisessig, 3EL Sojasauce, 1 EL Sesamöl

Zutaten

Getrocknete Meeresalgen "Wakame-Tang". Zutaten: Meeresalgen (Undaria pinnatifida). Reich an Jod! Meeresalgen enthalten von Natur aus sehr viel Jod. Ein Verzehr von mehr als 0,5g (ca. 1/2 TL) pro Tag kann zu gesundheitlichen Schäden (Schilddrüsenüberfunktion) führen. Zubereitungsanleitung beachten. In Aquakultur gewonnen. Zubereitung: Wakame schneiden und 4 bis 6 Min. mit kaltem Wasser bedecken, anschließend gut abtropfen lassen. Für Suppen und Salate verwenden. Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren und innerhalb von 1 Monat verbrauchen.

Kann Spuren enthalten von: Fisch, Krebstiere, Weichtiere

Verantwortlicher Unternehmer

JFC Deutschland GmbH, Theodorstrasse 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland.

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