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Gölles Balsam-Weinessig, Trockenbeerenauslese, 6% Säure, 250 ml

Gölles Balsam-Weinessig, Trockenbeerenauslese, 6% Säure, 250 ml

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  • diverse
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Land: Österreich
Ein Balsam-Essig aus Trauben der Prädikatsstufe "Trockenbeerenauslese". Bei dem überaus... mehr
Produktinformationen
Ein Balsam-Essig aus Trauben der Prädikatsstufe "Trockenbeerenauslese". Bei dem überaus wertvollen Saft dieser Trauben wird das für Balsam-Essige typische Einkochen völlig entbehrlich, denn die Konzentration der Geschmacks- und Duftstoffe erfolgte bereits in höchstem Maße auf natürliche Weise an den Rebstöcken. Die Weine stammen ausschließlich aus der Kollektion des internati- onal ausgezeichneten Winzers Alois Kracher. Der Wein-Essig präsentiert sich heller als Aceto Balsamico, doch sein Aromenspiel ist lebhafter als man es von den meisten Balsam-Essigen kennt. Er passt vorzüglich zu Meeresfrüchten, zu allerlei Gerichten mit fernöstlichen Akzenten, zu mediterranen Salaten und als edle Würze für dunkle Fonds und Saucen.

Zutaten

Weinessig. 6% Säure. Produkt aus Österreich.

Verantwortlicher Unternehmer

Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 865kJ / 207kcal
Fett 0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 52g
- davon Zucker 50g
Eiweiß 0g
Salz 0g
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