Greenforce Mix für vegane Frikadellen, aus Erbsenprotein, 75 g

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Produktinformationen

Bock auf ne richtig saftige Frikke, mit lecker Senf? - Aber vegan bitte! - Das geht klar mit dem Frikadellen Mix von Greenforce. Vegan, innovativ und einfach! Die auf Erbsen basierten Produkte von Greenforce sind neben der ultraeinfachen Vorbereitung und Zubereitung auch richtig lecker, denn die Gewürzexperten von WIBERG sind mit im Boot und haben den Mischungen noch den richtigen Geschmack verpasst.

Zutaten

Fertigmischung zur Zubereitung von veganen Frikadellen. Zutaten: 45% texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Sonnenblumenkerne teilentölt, Maisgranulat, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Zwiebel, Rapsöl, Reisgranular, Aromen, Gewürze, Speisesalz, Majoran, Rote Beete. Zubereitung: 75g der Frikadellen-Fertigmischung mit 135ml sehr kaltem Wasser und 1,5 EL (ca. 15g) pflanzlichem Speiseöl gründlich vermengen, dann ca. 3 Minuten ruhen lassen. Nach Bedarf gehackte Zwiebeln, Kräuter und Gewürze hinzufügen. Aus der Masse Frikadellen in der gewünschten Größe formen. Ein wenig Speiseöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Frikadellen bei niedriger bis mittlerer Hitze pro Seite ca. 3-4 Minuten anbraten. Trocken, lichtgeschützt und nicht über Zimmertemperatur lagern.

Verantwortlicher Unternehmer

Greenforce Future Food AG, Streitfeldstrasse 25c, 81673 München, Deutschland.

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