Kohlenstoff - Steakhaus- und Restaurant Holzkohle ist speziell auf den professionellen Gebrauch ausgelegt. Die Holzkohlestücke haben einen Durchmesser von ca. 3-5 cm und eine Länge von 5-10 cm. Die Körnung ist extrem gleichmäßig, kleine Bruchstücke und Staub werden vor der Verfüllung herausgesiebt. Sie zeichnet sich zudem durch eine extrem lange Brenndauer sowie einer Brenntemperatur von über 200°C nach 30 Minuten aus. Die Holzkohle wird ohne chemische Zusätze in den traditionellen Meilern hergestellt. Das verwendete Hartholz, welches aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern stammt, verleiht dem Grillgut ein eizigartiges, natürliches Aroma.
Verantwortlicher Unternehmer
Kayser Kohle, Unter Birken 9, 50321 Brühl, Deutschland.
