Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Geschäftskunden.
Grüne Oliven, mit Kern, in Lake, 4,4 kg

Grüne Oliven, mit Kern, in Lake, 4,4 kg

  • 1604442
  • diverse
  • 2.75kg
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Land:
Grüne Oliven werden noch unreif gepflückt. Vor dem Einlegen in Salzlake werden sie mit Lauge... mehr
Produktinformationen
Grüne Oliven werden noch unreif gepflückt. Vor dem Einlegen in Salzlake werden sie mit Lauge behandelt. Durch dieses Verfahren wird der Bitterstoffgehalt der noch nicht reifen Früchte reduziert und die Konsistenz des Fruchtfleisches wird verbessert. Die Oliven entwickeln ein charakteristisches Aroma und sind eine beliebte Deko zu kalten Speisen und eine besondere Zutat in pikanten Saucen.

Zutaten

Grüne Oliven mit Kern in Salzlake. Zutaten: Oliven, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure. Produkt aus Spanien.

Verantwortlicher Unternehmer

IND. ACEITUNERA MARCIENSE S.A., Travesía de San Ignacio s/n, 41620 MARCHENA, Spanien.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 632kJ / 151kcal
Fett 16g
- davon gesättigte Fettsäuren 3g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 1,1g
Salz 3,75g
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