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Halloumi - Grill-Käse aus Zypern, aus Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch, halbfest, 250 g

Halloumi - Grill-Käse aus Zypern, aus Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch, halbfest, 250 g

  • 1601323
  • diverse
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Land: Deutschland
Dieser weiße, halbfeste Käse mit seinem unverwechselbaren Minze- Geschmack wird im Libanon und... mehr
Produktinformationen
Dieser weiße, halbfeste Käse mit seinem unverwechselbaren Minze- Geschmack wird im Libanon und auf Zypern (Halloumi) seit Jahrhunderten nach uralten Rezepten hergestellt. Dieser Halloumi wird aus einer Mischung von Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch hergestellt. Charakteristisch sind die Einschüsse von frischen Minzeblättern und die traditionelle zusammengeklappte Form. Durch seine ungewöhnliche Eigenschaft, beim Braten oder Grillen nicht zu schmilzen, kann Halloumi auf sehr vielfältige Weise zubereitet werden. Oft wird der Käse in Mehl gewendet, frittiert und mit Zitrone als Appetithappen serviert.

Zutaten

Halbfester Schnittkäse, mindestens 43% Fett i.Tr.. Zutaten: Kuh-, Ziegen- und Schafs-MILCH (wärembehandelt), Salz, Minze, Lab (mikrobiell). Lagerung bei +6°C bis +10°C. Produkt aus Zypern.

Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Allergenkennzeichnung

Enthält Milch

Verantwortlicher Unternehmer

Dinos & Sons, Continental Foods Ltd Unit 55 Millmead Ind., Centre Millmead Road, Tottenham, N17 9QU London, Großbritannien.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1299kJ / 313kcal
Fett 25g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 2g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 20g
Salz 0g
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