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Holunderbeeren, ganz, TK, 2,5 kg

Holunderbeeren, ganz, TK, 2,5 kg

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Holunder begegnet man an vielen Weg- und Waldrändern. Der früher vielfältig genutzte Strauch... mehr
Produktinformationen
Holunder begegnet man an vielen Weg- und Waldrändern. Der früher vielfältig genutzte Strauch liefert im Frühjahr duftende Blüten, aus denen gern Küchlein oder erfrischende Getränke hergestellt werden. Im Herbst reifen schwarze Beeren mit violettem sehr aromatischem Saft heran. Holunderbeeren gehören zu den Steinfrüchten. Sie sind reich an Vitaminen der B-Gruppe (insbesondere B1, B2 und B12), Vitamin C und Vitamin A. Meist werden sie zu Saft, Sirup oder Gelee verarbeitet. Ihr Wildbeerenaroma passt hervorragend zu süßen Speisen und gibt Wildgerichten eine besondere Note.

Zutaten

Holunderbeeren, tiefgefroren. Zutaten: Holunderbeeren. Lagerung bei -18°C. Nach dem Auftauen sofort verbrauchen, nicht wieder einfrieren! Ungeeignet zum Rohverzehr.

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Eiweiß, Erdnüße, Lupinen, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Hünfeldener Höhe 15, 65597 Hünfelden

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 207kJ / 49kcal
Fett 0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,04g
Kohlenhydrate 7g
- davon Zucker 7,72g
Eiweiß 2g
Salz 0,01g
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