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Imperial Auslese Kaviar, Kreuzung Amur x Kaluga Stör (schrenckii x dau), China, 20g

Imperial Auslese Kaviar, Kreuzung Amur x Kaluga Stör (schrenckii x dau), China, 20g

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  • diverse
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Imperial Auslese ist die beste Kaviar-Qualität. Dieser Kaviar stammt von einer Kreuzung zwischen... mehr
Produktinformationen
Imperial Auslese ist die beste Kaviar-Qualität. Dieser Kaviar stammt von einer Kreuzung zwischen Amur Stör (Acipenser schrenckii) und dem Kaluga (Huso dauricus), einer Störart die mit dem Beluga verwandt ist. Er ähnelt dem Osietra Kaviar sehr stark, da auch die Störe sich ähnlich sind. Produziert wird er in einer der modernsten Störzuchtanlagen der Welt in China. Die Farm verfügt über einen bis zu 45 Meter tiefen See von bester Wasserqualität. Dies und die Verarbeitung nach alter persischer Tradition durch einen iranischen Kaviarmeister, garantieren die hohe Produktqualität. Der Kaviar wir in einem schonenden Verfahren gesalzen (Malossol). Für viele Kenner handelt es sich bei diesem Imperial Auslese Kaviar um den zurzeit besten Kaviar, der gehandelt wird.

Zutaten

Störkaviar (Acipenser schrenckii × Huso dauricus), konserviert. Zutaten: STÖRROGEN, Salz, Konservierungsstoff: E284. Gekühlt zwischen +0°C und + 6°C lagern. Aus Aquakultur in China.

Allergenkennzeichnung

Enthält Fisch

Verantwortlicher Unternehmer

Imperial Caviar GmbH, Rheinbabenallee 14, 14199 Berlin, Deutschland.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1322kJ / 316kcal
Fett 20,8g
- davon gesättigte Fettsäuren 5,5g
Kohlenhydrate 3,8g
- davon Zucker 1,4g
Eiweiß 28,4g
Salz 0g
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