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Kanaki-/Filloteigblätter, 40x50cm, TK, 450 g, ca.11 St

Kanaki-/Filloteigblätter, 40x50cm, TK, 450 g, ca.11 St

  • Artikel-Nr.: 6250102
  • Marke: diverse
Preisanzeige nach Registrierung
Land: Deutschland
Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Kanakiteig, auch Filloteig genannt, sind weiche, dünne Teigblätter. Sie werden in der... mehr
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Produktinformationen
Kanakiteig, auch Filloteig genannt, sind weiche, dünne Teigblätter. Sie werden in der griechischen und türkischen Küche hauptsächlich für Feingebäck wie z. B. Baklava verwendet oder pikant auch mit Spinat oder Käse gefüllt. Am besten lässt man den Teig über Nacht im Kühlschrank auftauen und verarbeitet ihn anschließend bei Zimmertemperatur.

Zutaten

Dünne Filloteigblätter aus Weizenmehl. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Maisstärke, Salz, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Trockenhefe. Anwendung: Mindestens 2 Stunden in der versiegelten Verpackung auftauen lassen, so das die Feuchtigkeit nicht verloren geht. Den Filloteig nicht entfalten bevor er komplett aufgetaut ist, da er sonst aufreißen könnte. Bewahren sie den Filloteig unter einem feuchten Tuch auf, während sie Ihre Rezept vorbereiten. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Eigenschaften: Vegan.

Allergenkennzeichnung

Enthält Glutenhaltiges Getreide

Kann Spuren enthalten von: Eiweiß, Milch

Verantwortlicher Unternehmer

Hellenic Quality Foods SA, G.Genimatas Avenue, Magoula, Athen, Griechenland.

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 1229kJ / 294kcal
Fett 1,2g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 60,8g
- davon Zucker 0,2g
Eiweiß 8,4g
Salz 1,14g
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