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Kapern "Nonpareilles", ø 8mm, Rafinesse, 700 g

Kapern "Nonpareilles", ø 8mm, Rafinesse, 700 g

  • Artikel-Nr.: 6413303
  • Marke: diverse
  • Abtropfgewicht: 450g
Preisanzeige nach Registrierung
Land: Deutschland
Beschreibung Nährwerte
Beschreibung
Die Blütenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig... mehr
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Produktinformationen
Die Blütenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Vom Geschmack her sind sie würzig- herb, schwach-bitter und ein wenig scharf. Sie passen ideal als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z.B. Remouladensauce. Ebenso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern. Die Kombination von Kapern, Oliven und Zwiebeln ist charakteristisch für die mediterrane Küche.

Zutaten

Kapern in Essigwasser. Zutaten: Kapern, Wasser, Salz, Branntweinessig. Nach dem Öffnen gekühlt lagern.

Verantwortlicher Unternehmer

Hellriegel GmbH & Co. KG, In der Schneithohl 3, 61476 Kronberg, Deutschland.

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Nährwerte
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Nährwerte je 100g
Energie 137kJ / 32kcal
Fett 0,3g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 5,4g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 2g
Salz 5,6g
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