Kartoffelbaumkuchen, ca. 26x32x4,5cm, TK, 3 kg, 1 St

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Herzhafter Baumkuchen aus Kartoffelteig, ideal als Beilage zu Schmorgerichten, Geflügel, Rind und... mehr

Produktinformationen

Herzhafter Baumkuchen aus Kartoffelteig, ideal als Beilage zu Schmorgerichten, Geflügel, Rind und Schwein. Kann im Ofen oder in der Pfanne regeneriert werden, am besten in Quadrate portioniert oder mit Formen ausgestochen. Mit dünn aufgeschnittenen Scheiben lassen sich Formen auskleiden und mit Massen füllen.

Zutaten

Kartoffelbaumkuchen, tiefgefroren. Zutaten: Kartoffel, EIER pasteurisiert (EIWEIß [98,9% HühnerEIWEIß, Säureregulator: MILCHSÄURE E270, Verdickungsmittel: Xanthan E415, Stabilisator: Aluminiumsulfat E520]), EIGELB [99,9% HühnerEIGELB, Säuerungsmittel: Citronensäure E330], SauerRAHM, BUTTER (82% Fett), Kartoffelstärke, Guarkernmehl, Salz, Gewürze (Thymian, Muskat, Pfeffer). Tiefgekühlt bei mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen gekühlt bei +2°C - +6°C lagern und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Herkunft: Österreich.

Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Allergenkennzeichnung

Enthält Eier, Milch

Verantwortlicher Unternehmer

Mannis Baumkuchenmanufaktur, Am Klosterwald 659, 6100 Seefeld, Österreich.

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Nährwerte je 100g

Energie	931kJ / 223kcal
Fett	13g
- davon gesättigte Fettsäuren	7g
Kohlenhydrate	17g
- davon Zucker	1,3g
Eiweiß	7,3g
Salz	0,72g