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Kümmel, gemahlen, 1 kg

Kümmel, gemahlen, 1 kg

  • Artikel-Nr.: 1600431
  • Marke: diverse
Preisanzeige nach Registrierung
Land: Deutschland
Beschreibung
Beschreibung
Kümmel hat einen sehr eigenen Geschmack, er ist milder als Kreuzkümmel, aber intensiver als Dill.... mehr
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Produktinformationen
Kümmel hat einen sehr eigenen Geschmack, er ist milder als Kreuzkümmel, aber intensiver als Dill. Sein Aroma entfaltet sich am besten, wenn man ihn in den Gerichten mitköcheln lässt. In Indien würzt man damit Currys, Linsengerichte und Reis. In Osteuropa und Deutschland wird Kümmel für Fleischerzeugnisse, Sauerkraut, Fisch, Kartoffelsalat, Backwaren und Apfelkompott verwendet. In der Küche der arabischen Länder für Salate, Méchoui und Fleischspießchen.

Zutaten

Kümmel gemahlen. Zutaten: Kümmel (Carum Carvi L.). Kühl (maximal +20°C), trocken, lichtgeschützt und geruchsneutral lagern.

Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf

Verantwortlicher Unternehmer

Werner & Co. Gewürze GmbH, Achternbergstr. 14A, 45884 Gelsenkirchen, Deutschland

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