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DE-ÖKO-034 Leindotter (Camelina sativa (L.) Crtz.) gehört ebenso wie Raps, Senf oder verschiedene Kohlarten zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae). Der Ursprung dieser alten Kulturpflanze geht bis in die neolithische Zeit zurück. In unseren Breiten ist die Pflanze heute nahezu in Vergessenheit geraten. Kaltgepresstes Leindotteröl besitzt einen zarten Geschmack, der an Spargel und Erbsen erinnert.
Zutaten
BIO Leindotteröl kaltgepresst. Zutaten: Leindottersaat aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl lagern. EU-Landwirtschaft.
Eigenschaften: Rohkostqualität, Vegan.
Verantwortlicher Unternehmer
aideon GmbH Ölmühle an der Havel, Kindlebenstraße 20, 14089 Berlin, Deutschland.
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