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Maldon Sea Salt Flakes, geräuchert, England, 500 g

Maldon Sea Salt Flakes, geräuchert, England, 500 g

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Küchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht gleich Salz. Während normales Salz oft körnig auf... mehr
Produktinformationen
Küchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht gleich Salz. Während normales Salz oft körnig auf der Zunge liegt und einen leicht bitteren Geschmack hinterlässt, ist Maldon Sea Salt viel milder und geschmacksintensiver. Die charakteristischen, pyramidenförmigen Salzkristalle sind hauchdünn und lassen sich zum Würzen ganz einfach zwischen den Fingern zerreiben. Und während anderen Salzsorten Antiklumpmittel beigefügt werden, finden sich im Maldon Sea Salt nur reine Meerwasser-Spurenelemente. Gewonnen wird das kostbare Salz von der Maldon Sea Salt Company. Der kleine Familienbetrieb verarbeitet und vertreibt das Salz seit 1882. Maldon Sea Salt ist nur in beschränkten Mengen verfügbar.

Zutaten

Geräucherte Meersalzflocken. Zutaten: Meersalz, Rauch. Trocken lagern. Produkt aus England.

Verantwortlicher Unternehmer

Maldon Salt Company. Wycke Hill Business Park, Maldon,Essex CM9 6UZ. UK.

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