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Maltose (Malzzucker), 1 kg

Maltose (Malzzucker), 1 kg

  • 1602362
  • diverse
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Land: Deutschland
Maltose ist die lateinische Fachbezeichnung für den Malzzucker. Maltose ist neben Dextrin ein... mehr
Produktinformationen
Maltose ist die lateinische Fachbezeichnung für den Malzzucker. Maltose ist neben Dextrin ein Abbauprodukt von Stärke. Eigenschaften: Maltose ist kristallin, wasserlöslich, weiß und schmeckt süßlich. Die Süßkraft von Malzzucker entspricht etwas nur ein Drittel von weißem Zucker (Saccharose) .

Zutaten

Maltose. Zutaten: Maltose (Malzzucker). Trocken lagern.

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Eiweiß, Erdnüße, Lupinen, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Neue Str. 15A, 65520 Bad Camberg

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1587kJ / 379kcal
Fett 0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 94,7g
- davon Zucker 94,7g
Eiweiß 0g
Salz 0g
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