Eingefärbte Mandelsplitter von Michel Cluizel. Das Dekorationshighligt in Ihrer Patisserie. Michel Cluizel hat sich seit seinem 15.Lebensjahr ausschließlich seinem Metier als Chocolatier gewidmet. Daher beherrscht er perfekt alle Herstellungsphasen der Schokoladenmasse sowie der Füllungen. (80jl)
Zutaten
Mandelstückchen mit Goldfarbe überzogen. Zutaten: MANDELN, Farbstoffe: E171, E172, Gummiarabikum. Kühl und trocken bei +16°C bis +17°C lagern. Hergestellt in Frankreich.
Allergenkennzeichnung
Enthält Schalenfrüchte
Verantwortlicher Unternehmer
Manufacture Cluizel, Route de Conches, 27240 Damville, Frankreich.
