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Manitobamehl "Linea Cucina Farina Manitoba", Corona, 1 kg
- Artikel-Nr.: 1608352
- Marke: diverse
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Land: |
Manitobamehl ist reicher an Klebeweiweißen als normale Weißenmehle. Ideal geeignet für lange... mehr
Produktinformationen
Manitobamehl ist reicher an Klebeweiweißen als normale Weißenmehle. Ideal geeignet für lange Teigführung und hohe Feuchtigkeit. Namensgeber ist die kanadische Stadt Manitoba aus der der ursprüngliche robuste Weizen stammt, der für dieses Mehr verwendet wurde.
Zutaten
Weizenmahlerzeugnis Typ "0". Zutaten: WeichWEIZENmehl. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Italien.
Allergenkennzeichnung
Enthält Glutenhaltiges Getreide
Verantwortlicher Unternehmer
Industria Molitoria Perteghella srl, Solarolo Via Molino Nuovo 43, 46044 Goito, Italien.
Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie | 1434kJ / 338kcal |
Fett | 1g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,2g |
Kohlenhydrate | 68,5g |
- davon Zucker | 2,5g |
Eiweiß | 12,2g |
Salz | 0,01g |
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