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Matjesfilets "SJØ", ca. 20 Filets, TK, 700g, ca.20 St

Matjesfilets "SJØ", ca. 20 Filets, TK, 700g, ca.20 St

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„Der Echte norwegische Matjes" kommt aus den besten Fanggebieten und lebt somit in klaren und... mehr
Produktinformationen
„Der Echte norwegische Matjes" kommt aus den besten Fanggebieten und lebt somit in klaren und sauberen Wasserqualitäten. Gerade Norwegen steht für hochwertige und reine Seafood-Produkte. Seinen reinen und klaren Geschmack erhält das Produkt durch die finale Reifung mit klarem und kalten Fjordwasser. Ein Matjesfilet, das durch seine sehr milde Salznote allen Rezepturen offen gegenüber steht. Ob mit zarten Kräutern, kräftigen Aromen oder süßfruchtigen Komponenten, „der Echte, norwegische Matjes" ist für alle Gerichte der perfekte Partner. Aber auch gerade seine frische helle Filetfarbe, ohne Blutspuren, Haut und Schwanzflosse sorgt für das appetitliche Aussehen und findet auch gerade bei den jungen Tischgästen neue Aufmerksamkeit. Das perfekte Produkt für die Sushi-Küche.

Zutaten

Norwegische Matjesfilets, tiefgefroren. Zutaten: Matjesfilets (Hering, Salz). Sortierung: 20 Einzelfilets à ca. 35g hering (Culpea harengus). Bei mindestens -18°C lagern. Auftauempfehlung: im Kühlschrank bei +2°C bis +7°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und innerhalb von zwei Tagen verzehren. Hergestellt in Norwegen. Gefangen im nordostatlantik (Nordsee), Umschließungsnetze und Hebenetzte.

Verantwortlicher Unternehmer

Friesenkrone Feinkost, Heinrich Schwarz & Sohn GmbH & Co. KG, Alter Kirchweg 18, 25709 Marne.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 938kJ / 226kcal
Fett 18g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,6g
Kohlenhydrate 0,5g
- davon Zucker 0,5g
Eiweiß 13g
Salz 2,5g
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