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Mehl 65, 25 kg für Brot (Frankreich) -Banette-, 25 kg

Mehl 65, 25 kg für Brot (Frankreich) -Banette-, 25 kg

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Land: Frankreich
Fein gemahlenes Mehl aus Frankreich. Dieses, in Frankreich gemüllerte und ausschließlich aus... mehr
Produktinformationen
Fein gemahlenes Mehl aus Frankreich. Dieses, in Frankreich gemüllerte und ausschließlich aus nordfranzösischem Weizen bestehende Mehl läßt sich zu knusprigen und standfesten Baguettes verarbeiten. Das ist mit deutschem Mehl normalerweise nicht möglich. ausgezeichnet. Ein Gütesiegel, welches besonders hochwertige Qualität garantiert.

Zutaten

Weizenmahlerzeugnis für französische Backwaren. Zutaten: WEIZENmehl Typ 65, WEIZENgluten, WEIZENmalzmehl, Enzyme: Amylase, Hemicellulase (aus WEIZEN), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. Kühl und trocken lagern.

Allergenkennzeichnung

Enthält Glutenhaltiges Getreide

Verantwortlicher Unternehmer

Moulins Joseph Nicot, 1 Chemin du Moulin, 71150 Chagny, Frankreich.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1455kJ / 343kcal
Fett 0,9g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 71,3g
- davon Zucker 1,8g
Eiweiß 9,7g
Salz 0,01g
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