Mokka Bohnen aus Zartbitterschokolade, 1 kg

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Land:

Deutschland

Mokka-Bohnen aus Zartbitterschokolade. Ideal als essbare Dekoration für Torten, Sahne, Cremes... mehr

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Produktinformationen

Mokka-Bohnen aus Zartbitterschokolade. Ideal als essbare Dekoration für Torten, Sahne, Cremes oder Desserts.

Zutaten

Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, BUTTERREINFETT, Mokkapaste, Kakaopulver stark entölt, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma, Schellack, Gummiarabikum. Min. 45% Kakao. Kühl lagern.

Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Allergenkennzeichnung

Enthält Soja, Milch

Verantwortlicher Unternehmer

Smet, Onderzeel 1, 2920 Kalmthout, Belgien.

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Nährwerte je 100g

Energie	2230kJ / 533kcal
Fett	28,8g
- davon gesättigte Fettsäuren	18g
Kohlenhydrate	52,8g
- davon Zucker	49,8g
Eiweiß	6,4g
Salz	0,01g

Paprikatropfen rot, 793g

Lebensmittelfarbe, bronze, wasserlösliches Puder, 20g

Vegetable Gelatine, vegetarisches Gelatine-Pulver, 500g

Lebensmittelfarbe, grün, fettlösliches Puder, 30g

Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, grün, Sweet Art, 400 ml

Lebensmittelfarbe, gold metallisch, wasserlösliches Puder, 30g

Peta Crispy (Knallbrause), natur, 750g

Pro Espuma, für kalte Espumas, 700g

Kakaobutter, Callets, 2,5 kg

Jivara Lactée "Grand Cru", Vollmilch Couverture, Callets, 40% Kakao, 3 kg