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Monosodiumglutamat / Natriumglutamat, E621 - Aji no Moto, 453 g

Monosodiumglutamat / Natriumglutamat, E621 - Aji no Moto, 453 g

  • 6030215
  • diverse
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Land: Deutschland
Glutamate sind Salze der Glutaminsäure, die als Geschmacksverstärker dienen, ohne einen... mehr
Produktinformationen
Glutamate sind Salze der Glutaminsäure, die als Geschmacksverstärker dienen, ohne einen Eigengeschmack zu haben. In der asiatischen Küche ist Monosodium- glutamat sehr beliebt.

Zutaten

Mononatriumglutamat > 99% Reinheit. Zutaten: Geschmacksverstärker: Natriumglutamat E621. Dosierung für Suppen, Fisch, Fleisch, Gemüse: 1/2 Teelöffel. 1 Teelöffel = 4g. Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, Höchstmenge 10g/Kg im fertigen Produkt. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Frankreich.

Verantwortlicher Unternehmer

AJINOMOTO FOODS EUROPE SAS, 48 RUE DE MESLE BP 42, 80190 MESNIL ST NICAISE, Frankreich.

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