Morelli 1860 Straccetti, mit Steinpilzen und Weizenkeimen, 250 g

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Die Straccetti aus Weizenkeimmehl, werden Bronze gezogen und sind besonders für Restaurants, die... mehr

Produktinformationen

Die Straccetti aus Weizenkeimmehl, werden Bronze gezogen und sind besonders für Restaurants, die ein spezielles Format wünschen, geeignet. Die Kochzeit ist nur 5 Minuten; dank des leichten Formats, erscheint auf dem Teller eine große Menge; außerdem kleben die Straccetti auf der Garung nicht aneinander. Durch das unregelmäßige Format wird der Eindruck erweckt, dass die Nudeln hausgemacht sind. Ideal zum Anmachen mit leichten Soßen, die den Geschmack nicht überdecken.

Zutaten

Teigwaren aus Hartweizengrieß. Zutaten: 86,21% HARTWEIZENGRIEß, 8,62% EIER, 3,45% WEIZENKEIME, 1,72% natürlicher Steinpilzextrakt (5 kg Steinpilzen [Boletus Edulis] entsprechend). Kochzeit 5 - 6 Minuten. Kühl und trocken lagern. Italienisches Produkt.

Allergenkennzeichnung

Enthält Glutenhaltiges Getreide, Eier

Kann Spuren enthalten von: Fisch, Weichtiere

Verantwortlicher Unternehmer

Antico Pastificio Morelli 1860 Srl, San Romano Via S. Francesco 8, 56020 Montopoli in Val d´Arno, Italien.

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Nährwerte je 100g

Energie	1528kJ / 361kcal
Fett	2,2g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,6g
Kohlenhydrate	69g
- davon Zucker	2,8g
Eiweiß	15g
Salz	0,05g