Norwegischer Räucherlachs mit Rotholzpulver, kalt geräuchert, Seite, TK, ca.1.000g

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Der kalt geräucherte Lachs aus den kristallklaren Fjorden in Norwegen, wird nach dem Räuchern mit... mehr

Produktinformationen

Der kalt geräucherte Lachs aus den kristallklaren Fjorden in Norwegen, wird nach dem Räuchern mit Rotholzpulver eingerieben, welches ihm eine leckere herbe Geschmacksnote und tiefrote Farbe gibt.

Zutaten

Räucherlachs mit Speisesalz und Zucker mariniert, kaltgeräuchert und mit Rotholzpulver vom Padoukbaum bestreut, tiefgefroren. Zutaten: LACHSfilet (Salmo salar), Speisesalz, Zucker, Rotholzpulver, Rauch. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und zügig verbrauchen. Herkunft aus Aquakultur in Norwegen.

Allergenkennzeichnung

Enthält Fisch

Verantwortlicher Unternehmer

H.-J.Fiedler Meeresdelikatessen GmbH, An der Packhalle IV, Nr. 34, 27572 Bremerhaven.

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Nährwerte je 100g

Energie	859kJ / 206kcal
Fett	12,7g
- davon gesättigte Fettsäuren	2,3g
Kohlenhydrate	2,9g
- davon Zucker	2,7g
Eiweiß	20g
Salz	2,3g