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Nougasec - Stabilisator für Nougat & Nougatine, Louis Francois, 1 kg
- Artikel-Nr.: 1612399
- Marke: diverse
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Land: | Frankreich |
Nougasec ist ein Stabilisator für u.a. alle Zuckerwaren oder Nougatartikel. Schon nach Stunden... mehr
Produktinformationen
Nougasec ist ein Stabilisator für u.a. alle Zuckerwaren oder Nougatartikel. Schon nach Stunden fangen z.B Korkanthippen an weich zu werden. Zuckerbackwaren oder Nougatartikel ziehen schnell Wasser. Nougasec als Stabilisator verhindert dies.
Zutaten
Stabilisator - Unterdrückt die Wiederaufnahme von Feuchtigkeit, für längere Haltbarkeit von Nougatines. Zutaten: LAKTOSE, Glukosesirup. Dosierung: 7 bis 10% des Gewichts des eingesetzten Zuckers. Für Lebensmittel begrenzte Verwendung. Vor Feuchtigkeit und Hitze schützen.
Allergenkennzeichnung
Enthält Milch
Verantwortlicher Unternehmer
LOUIS FRANCOIS, ZA PARIEST, 77183 CROISSY-BEAUBOURG, Frankreich.
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