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Nougasec - Stabilisator für Nougat & Nougatine, Louis Francois, 1 kg
Nougasec - Stabilisator für Nougat & Nougatine, Louis Francois, 1 kg
   

Nougasec - Stabilisator für Nougat & Nougatine, Louis Francois, 1 kg

  • 1612399
  • diverse
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Land: Frankreich
Nougasec ist ein Stabilisator für u.a. alle Zuckerwaren oder Nougatartikel. Schon nach Stunden... mehr
Produktinformationen
Nougasec ist ein Stabilisator für u.a. alle Zuckerwaren oder Nougatartikel. Schon nach Stunden fangen z.B Korkanthippen an weich zu werden. Zuckerbackwaren oder Nougatartikel ziehen schnell Wasser. Nougasec als Stabilisator verhindert dies.

Zutaten

Stabilisator - Unterdrückt die Wiederaufnahme von Feuchtigkeit, für längere Haltbarkeit von Nougatines. Zutaten: LAKTOSE, Glukosesirup. Dosierung: 7 bis 10% des Gewichts des eingesetzten Zuckers. Für Lebensmittel begrenzte Verwendung. Vor Feuchtigkeit und Hitze schützen.

Allergenkennzeichnung

Enthält Milch

Verantwortlicher Unternehmer

LOUIS FRANCOIS, ZA PARIEST, 77183 CROISSY-BEAUBOURG, Frankreich.

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