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Opalys - Weiße Schokolade, 33% Kakao, 70 g

Opalys - Weiße Schokolade, 33% Kakao, 70 g

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Produktinformationen
OPALYS - Die weiße Schokolade mit 33% Kakaobutter ist leicht gesüßt, bietet einen ausgewogenen Geschmack nach Vollmilch und natürlicher Vanille. Diese Couverture mit einem hellen, klaren außergewöhnlichem Weiß eignet sich besonders zum Gießen von Hohlkörpern oder als Schokoladenüberzug. Vom Schokoladenbonbon bis hin zum individuellen Dessert ist Opalys die ideale Grundlage für Kreationen von Konditoren und Küchenchefs.

Zutaten

Weiße Schokolade (Kakao: 33% mindestens). Zutaten: Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Zucker, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Kühl und trocken zwischen +16°C/+18°C lagern.

Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Allergenkennzeichnung

Enthält Soja, Milch

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Eiweiß, Erdnüße, Schalenfrüchte

Verantwortlicher Unternehmer

VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 2511kJ / 604kcal
Fett 44g
- davon gesättigte Fettsäuren 26g
Kohlenhydrate 44g
- davon Zucker 44g
Eiweiß 8,2g
Salz 0,36g
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