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Original American Pastrami " New York" - heiß geräucherte Ochsenbrust, ca.350 g

Original American Pastrami " New York" - heiß geräucherte Ochsenbrust, ca.350 g

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Pikant zubereitete Mastochsenbrust - 100% pures Beef. Die Brust wurde gepökelt, leicht geräuchert... mehr
Produktinformationen
Pikant zubereitete Mastochsenbrust - 100% pures Beef. Die Brust wurde gepökelt, leicht geräuchert und mit einer delikaten Würzkruste verfeinert. Eine zarte Gourmet-Delikatesse mit feinwürzigem und unvergleichlichem Geschmack. Einfach dünn aufschneiden und warm oder kalt genießen. Der KLassiker - Reuben Sandwich: 2 Scheiben Roggenbrot (mit oder ohne Kümmel), 1 Scheibe mit einigen, dünnen Scheiben Pastrami belegen, dann Sauerkraut, Gouda oder Schweizer Käse und wieder Pastrami. Mit der zweiten Scheibe toppen und anbraten. Dazu reicht man einen Thousand Island Dressing, Pommes frites oder Chips. Das ist typisch American Bar Food. Die Stücke haben ein ungefähres Gewicht von ca. 350g.

Zutaten

Pikante Mastochsenbrust, gepökelt, gegart, heißgeräuchert. Zutaten: Rindfleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Verdickungsmittel: Xanthan, Knoblauchextrakt, Rauch. Lagerung bei maximal +7°C.

Eigenschaften: Natriumnitrit.

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Neue Str. 15A, 65520 Bad Camberg

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 906kJ / 216kcal
Fett 13,9g
- davon gesättigte Fettsäuren 6,3g
Kohlenhydrate 1g
- davon Zucker 1g
Eiweiß 22g
Salz 2,2g
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