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Pain Qnip - Briochebrot, vorgebacken, Siegert, TK, 3,3 kg, 12 x 275g

Pain Qnip - Briochebrot, vorgebacken, Siegert, TK, 3,3 kg, 12 x 275g

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Tradition und Technik sind bei Carl Siegert eng verbunden. Die Rohstoffe, wie Weizen und Dinkel,... mehr
Produktinformationen
Tradition und Technik sind bei Carl Siegert eng verbunden. Die Rohstoffe, wie Weizen und Dinkel, kommen zu 100% aus niederländischem Anbau. Das Getreide wird langsam und kurz vor der Verwendung gemahlen, damit das Aroma erhalten bleibt. Die Teige mit selbst hergestellten Sauerteigkulturen ruhen lange, damit sich der Geschmack entwickeln kann. Die direkte Hitze beim Backen in rotierenden Öfen oder Steinbodenöfen gibt dem Gebäck sein charakteristisches Aroma und eine knusprige Kruste. Nach dem Backen abgekühlt werden Brot und Brötchen bei -35°C gefroren und verpackt. Das garantiert absolute Frische bis auf den Tisch, zum Frühstück, Lunch, Abendessen und Festessen. Backen Sie Brote und Brötchen nach dem Auftauen einfach in den benötigten Mengen auf.

Zutaten

Brioche vorgebacken und tiefgefroren. Zutaten: WEIZENmehl, Wasser, MarkenBUTTER, EIER, Zucker, Bäckersalz, Hefe. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Zubereitung: das aufgetaute Brot ca. 5 Minuten im vorgeheizten Backofen bei +200°C aufbacken. EU-Landwirtschaft.

Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Allergenkennzeichnung

Enthält Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch

Verantwortlicher Unternehmer

Bakkerij Carl Siegert Sinds 1891 B.V., Techniekweg 11, 3481 MK HARMELEN, Niederlande.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1537kJ / 369kcal
Fett 15,4g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,9g
Kohlenhydrate 48,5g
- davon Zucker 4,7g
Eiweiß 8,1g
Salz 1,1g
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