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Pain Qnip Mehrkornbrot, vorgebacken, Siegert, TK, BIO, 3,3 kg, 12 x 275g

Pain Qnip Mehrkornbrot, vorgebacken, Siegert, TK, BIO, 3,3 kg, 12 x 275g

  • 1605138
  • diverse
  • NL-BIO-01
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Tradition und Technik sind bei Carl Siegert eng verbunden. Die biologisch angebauten Getreide,... mehr
Produktinformationen
Tradition und Technik sind bei Carl Siegert eng verbunden. Die biologisch angebauten Getreide, wie Weizen und Dinkel, kommen zu 100% aus den Niederlanden. Das Getreide wird langsam und kurz vor der Verwendung gemahlen, damit das Aroma erhalten bleibt. Die Teige mit selbst hergestellten Sauerteigkulturen ruhen lange, damit sich der Geschmack entwickeln kann. Die direkte Hitze beim Backen in rotierenden Öfen oder Steinbodenöfen gibt dem Gebäck sein charakteristisches Aroma und eine knusprige Kruste. Nach dem Backen abgekühlt werden Brot und Brötchen bei -35°C gefroren und verpackt. Das garantiert absolute Frische bis auf den Tisch, zum Frühstück, Lunch, Abendessen und Festessen. Backen Sie Brote und Brötchen nach dem Auftauen einfach in den benötigten Mengen auf. NL-BIO-01

Zutaten

BIO Mehrkornbrot vorgebacken und tiefgefroren. Zutaten: FÜNFGETREIDEMEHL* (VOLLKORNWEIZENMEHL*, WEIZENMEHL*, DINKELMEHL*, HAFERFLOCKEN*, ROGGENFLOCKEN*, ROGGENMEHL*, Maisflocken*), Wasser, fermentierter ROGGEN*, MALZEXTRAKT (GERSTE)*, Bäckersalz, Hefe. * aus kontrolliert biologischen Anbau. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Zubereitung: das aufgetaute Brot ca. 7 Minuten im vorgeheizten Backofen bei +215°C aufbacken. EU-Landwirtschaft.

Allergenkennzeichnung

Enthält Glutenhaltiges Getreide

Kann Spuren enthalten von: Eiweiß

Verantwortlicher Unternehmer

Bakkerij Carl Siegert Sinds 1891 B.V., Techniekweg 11, 3481 MK HARMELEN, Niederlande.

Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie 1103kJ / 264kcal
Fett 1,45g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,45g
Kohlenhydrate 45,07g
- davon Zucker 2g
Eiweiß 9,44g
Salz 1,25g
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